Alimentation
Ce plat végétarien est une agréable surprise. Partant avec un apriori n'étant pas végétarien je l'ai consommé avec plaisir. Les doubles encoches sur l'emballage facilitent l'ouverture et la dégustation. Cependant, gardez à l'esprit qu'il est légèrement épicé (2 sur 4 selon moi). Pour les bivouacs où l'eau est rare, cela peut être un peu plus délicat.
Cela dit, ce plat prouve que l'absence de viande n'est pas un soucis. Les ingrédients bien équilibrés en font une alternative satisfaisante pour ceux qui cherchent à diversifier leur alimentation.
Un autre aspect intéressant de ce plat est sa variété de textures. Des morceaux tendres aux graines croustillantes. En résumé, ce plat végétarien est une excellente option pour les amateurs de randonnée. Il est savoureux, facile à ouvrir et pratique à consommer. Même s'il est légèrement épicé, il offre une alternative satisfaisante pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de viande.
Boeuf Stroganoff avec riz - Grand format de chez Expedition Foods
Ce lyophilisé peut être commandé chez Lyophilisé.fr
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Je partage mon expérience d'utilisation des nouilles asiatiques lors de mes repas en bivouac lors de randonnées. Bien que pratiques et légères à transporter, il est important de noter que les nouilles asiatiques ne sont pas considérées comme un choix sain dans la vie quotidienne en raison de leur teneur élevée en sel et en gras saturés.
Lorsqu'elles sont consommées seules, les nouilles asiatiques sont peu caloriques. Par conséquent, il est recommandé de les compléter avec d'autres aliments pour augmenter l'apport calorique nécessaire à une randonnée réussie.
D'autre part, si vous recherchez des options plus caloriques, les gâteaux chinois au sésame ou aux cacahuètes peuvent être une alternative intéressante. Ces gâteaux sont riches en calories et ne souffrent pas de la compression liée au transport. Ils constituent donc un choix viable pour les randonneurs à la recherche d'une source énergétique concentrée.
Les produits asiatiques en randonnée
Dans cette nouvelle vidéo consacrée à l'alimentation en randonnée je vous présente les Energy Balls. Des petits concentrés d'énergie et surtout de calories, délicieuses et très facile à faire. Comme en randonnée je suis plus attiré par le salé que le sucré je vous propose deux recettes salées. Si toute fois vous souhaitez des recettes sucrées je pourrais en faire ;) Recette 1 : 50 g de noix de cajou 50 g de noix de pécan 200 g de dattes dénoyautées Recette 2 : 80 g d’amandes 50 g de cranberries séchées 125 g dates 1 cas de beurres de cacahuétes Merci pour vos commentaires et votre soutient
2 recettes salées : Energy balls
Lorsque l'on fait du trek en bivouac, le plaisir est souvent orienté vers l'autonomie. L'autonomie de couchage avec le bivouac et aussi l'autonomie alimentaire avec un maximum de vivre emporté avec soi. Pour que cela fonctionne il y a 4 impératifs : - transporter des produits aussi léger que possible - choisir des aliments bien énergétiques - ne pas devoir utiliser un temps de chauffe trop important pour économiser du combustible - Emporter des aliments qui se conservent au moins 5 à 7 jours même par temps chaud. Dans cette première vidéo je vous propose ma recette toute simple du petit déjeuner que j'emporte lors de mes treks. Je suis avide d'avoir votre sentiments en commentaire sur vos techniques et aliments pour les petits déjeuners mais aussi pour les repas plus consistants 40 g de lait écrémé + 80 g de musli le tout dans un zip lock de 10cm/15 cm A cela j'ajoute 30 cl d'eau Les sachets font 10/15 cm et je les ai acheté chez Raja.fr mais je pense que vous pouvez en trouver autre part sur le net. J'ai du en prendre une grande quantité mais je m'en sert souvent que ce soit pour la nourriture ou pour mettre des cables informatiques ou autre ...
Le petit déjeuner en bivouac
Une nouvelle recette pour vos repas du soir de vos randonnées. Une purée aux cèpes et lardons. Facile à préparer, peut tenir plusieurs jours avant d'être consommé et surtout bien calorique comme il faut :) Si vous ne trouvez pas de Cépes déshydratées dans votre magasin de proximité voici un lien pour en acquérir https://amzn.to/34tRamm
Que manger en bivouac ?
variante du célé
Une nouvelle recette pour vos repas du soir de vos randonnées. Une purée aux cèpes et lardons. Facile à préparer, peut tenir plusieurs jours avant d'être consommé et surtout bien calorique comme il faut :) Si vous ne trouvez pas de Cépes déshydratées dans votre magasin de proximité voici un lien pour en acquérir https://amzn.to/34tRamm
Que manger en bivouac ?
Ce plat végétarien est une agréable surprise. Partant avec un apriori n'étant pas végétarien je l'ai consommé avec plaisir. Les doubles encoches sur l'emballage facilitent l'ouverture et la dégustation. Cependant, gardez à l'esprit qu'il est légèrement épicé (2 sur 4 selon moi). Pour les bivouacs où l'eau est rare, cela peut être un peu plus délicat.
Cela dit, ce plat prouve que l'absence de viande n'est pas un soucis. Les ingrédients bien équilibrés en font une alternative satisfaisante pour ceux qui cherchent à diversifier leur alimentation.
Un autre aspect intéressant de ce plat est sa variété de textures. Des morceaux tendres aux graines croustillantes. En résumé, ce plat végétarien est une excellente option pour les amateurs de randonnée. Il est savoureux, facile à ouvrir et pratique à consommer. Même s'il est légèrement épicé, il offre une alternative satisfaisante pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de viande.
Chili mexicain végétarien et riz de chez Radix Nutrition
Ce lyophilisé peut être commandé chez Lyophilisé.fr
Voir mon avis en vidéo
à 33 min 30
Comment bien choisir son lyophilisé ? La compression, le poids, l'apport énergétique, une petite portion et compenser avec ce que l'on trouve sur le chemin ou parier sur une totale autonomie ? Quelle quantité d'eau va t on faire bouillir pour le réhydrater ? Autant de questions pas si simple que cela pour s'assurer que le trek sera réussit ... Aider moi à faire le bon choix ;)
Quels lyophilisés pour mon prochain trek ?
Je partage mon expérience d'utilisation des nouilles asiatiques lors de mes repas en bivouac lors de randonnées. Bien que pratiques et légères à transporter, il est important de noter que les nouilles asiatiques ne sont pas considérées comme un choix sain dans la vie quotidienne en raison de leur teneur élevée en sel et en gras saturés.
Lorsqu'elles sont consommées seules, les nouilles asiatiques sont peu caloriques. Par conséquent, il est recommandé de les compléter avec d'autres aliments pour augmenter l'apport calorique nécessaire à une randonnée réussie.
D'autre part, si vous recherchez des options plus caloriques, les gâteaux chinois au sésame ou aux cacahuètes peuvent être une alternative intéressante. Ces gâteaux sont riches en calories et ne souffrent pas de la compression liée au transport. Ils constituent donc un choix viable pour les randonneurs à la recherche d'une source énergétique concentrée.
Le repas du soir en bivouac
Dans cette nouvelle vidéo consacrée à l'alimentation en randonnée je vous présente les Energy Balls. Des petits concentrés d'énergie et surtout de calories, délicieuses et très facile à faire. Comme en randonnée je suis plus attiré par le salé que le sucré je vous propose deux recettes salées. Si toute fois vous souhaitez des recettes sucrées je pourrais en faire ;) Recette 1 : 50 g de noix de cajou 50 g de noix de pécan 200 g de dattes dénoyautées Recette 2 : 80 g d’amandes 50 g de cranberries séchées 125 g dates 1 cas de beurres de cacahuétes Merci pour vos commentaires et votre soutient